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pasta con emperador con thermomix

Name: pasta con emperador con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina Española
Ingredients: 400 gramos de pasta corta; 600 gramos de pez espada; 40 gramos de aceite de oliva virgen extra; 1 diente de ajo; harina al gusto; 100 gramos de vino blanco; 400 gramos de tomates cherry; probar la sal; 400 gramos de pasta corta; perejil al gusto

19 agosto, 2020

Hoy os traemos un delicioso plato de pasta con pez espada o emperador con thermomix nosotros hemos hecho esta receta con fusilli pero se puede hacer con cualquier tipo de pasta, con macarrones o espaguetis.

lo bueno de la pasta es que podemos combinarla con mil combinaciones y cada una tiene un toque diferente para nunca aburrirnos

pasta con emperador con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina Española

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de pasta con emperador con thermomix

400 gramos de pasta corta
600 gramos de pez espada
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
harina al gusto
100 gramos de vino blanco
400 gramos de tomates cherry
probar la sal
400 gramos de pasta corta
perejil al gusto

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Preparación de pasta con emperador con thermomix

lo primero que haremos sera cocer los pasta siguiendo el link le esplicamos como hacer una pasta perfecta
una vez hecha reservamos
Ponemos el aceite y el ajo en nuestro vaso de thermomix
3 minutos / 100 ° / velocidad 1.
Agrega el pez espada limpio, cortado en cubitos y enharinado:
4 minutos / 100 ° / velocidad 1
Agrega el vino blanco:
5 minutos / 100 ° / velocidad 1
Agrega los tomates cortados por la mitad y la sal
6 minutos / 100 ° / velocidad 1
Agrega la pasta (cocida y escurrida) y el perejil picado
1 minutos / 100 ° / velocidad 1

Cantidad por Ración:
Calorías		310.53 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.63 g		10.2%
	Grasas Saturadas 1.25 g	6.3%
	Grasas Trans 0.02 g
Colesterol 28.29 mg		9.4%
Sodio 40.05 mg		1.7%
Carbohidratos totales 44.09 g		14.7%
	Fibra Dietética 2.18 g	8.7%
	Azúcares 2.35 g
Proteínas 16.16 g

Vitamina A 3.05 %		Vitamina C 6.73 %
Calcio 1.83 %		Hierro 5.69 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

emperador,

pasta

hasta la proxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de pasta con emperador con thermomix

¿Cómo debo preparar el emperador antes de agregarlo a la pasta?
Es recomendable sazonar el emperador con sal, pimienta y jugo de limón antes de cocinarlo. También puedes marinarlo por unos minutos para realzar su sabor.
¿Puedo sustituir el emperador por otro pescado?
Sí, puedes utilizar otros pescados de sabor fuerte como el atún o el salmón en lugar del emperador. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tipo y grosor del pescado que elijas.
¿Qué tipo de pasta es recomendable para esta receta?
La pasta de tipo largo como los spaghetti funciona muy bien con esta receta. Sin embargo, también puedes utilizar cualquier otro tipo de pasta corta como penne o fusilli si lo prefieres.
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta receta?
Sí, puedes agregar ingredientes adicionales como tomates cherry, espinacas o aceitunas para darle más sabor y textura a la pasta. Experimenta y encuentra tu combinación favorita.

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