Te encanta saborear e incluso preparar platos internacionales. Por este motivo te va a gustar mucho la receta que hoy te proponemos: pasta china de repollo y soja con Thermomix.
Es una propuesta de origen asiático, como habrás descubierto por su nombre, que es fácil de preparar y que cuenta con un sabor realmente sorprendente.
Pasta china de repollo y soja con Thermomix
Tiempo de Preparación:
46 minutos
Tiempo de Cocción:
36 minutos
Tiempo Total
1 hora, 22 minutos
Ingredientes de Pasta china de repollo y soja con Thermomix
- 5 o 6 cucharadas de salsa de soja
- 240 gramos de repollo
- 255 gramos de tallarines
- 77 gramos de puerros, solo la parte blanca
- Sal al gusto
- 105 gramos de pimiento
- 805 gramos de agua
- 105 gramos de lomo de cerdo cortado en tiras
- 32 gramos de brotes de soja en conserva
- 22 gramos de aceite de oliva
- 105 gramos de beicon en tiras
Preparación de Pasta china de repollo y soja con Thermomix
- Una vez hayas comprado todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Añade el repollo al vaso del robot y programa a
- velocidad 4 / 8 segundos.
- Echa ahora los pimientos y el puerro. Programa a
- velocidad 5 / 2 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
- Añade el aceite y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
- Vierte el beicon y el lomo al vaso. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 10 minutos.
- Añade dos cucharadas de salsa de soja y unos 100 gramos de agua. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 10 minutos.
- En un cuenco grande o bol echa el contenido del vaso y añade al mismo otras dos cucharadas de salsa de soja y los brotes de soja. Mezcla todo bien.
- Echa al vaso el resto del agua, el resto de la salsa de soja y una pizca de sal. Pon a funcionar la Thermomix a
- velocidad 1 / 100º / 12 minutos.
- A través de la abertura, echa los tallarines. Tenlos el tiempo que indique el envase a
- velocidad 1 / 100º.
- Escurre la pasta y añádela al cuenco. Mézclalo todo bien.
Y aquí se acaba nuestra pasta china de repollo y soja con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
