La miel es uno de los alimentos más ricos y con más propiedades que existen. Y hoy queremos que sea el principal ingrediente de una receta deliciosa: muffins integrales de miel con Thermomix.
Se trata de una propuesta que te va a encantar como merienda e incluso como desayuno. Además, tiene a su favor que no es nada complicada de elaborar.
Muffins integrales de miel con Thermomix
Tiempo de Preparación:
34 minutos
Tiempo de Cocción:
24 minutos
Ingredientes de Muffins integrales de miel con Thermomix
- 92 gramos de miel
- 10 gramos de levadura instantánea
- 52 gramos de leche
- Una pizca de sal
- 1 huevo
- 82 gramos de mantequilla blanda
- 252 gramos de harina integral
- 1 yema de huevo
- Canela en polvo al gusto
- 42 gramos de azúcar
Preparación de Muffins integrales de miel con Thermomix
- Echa la miel, la leche y la mantequilla al vaso del robot. Programa a
- velocidad 2 / 50º / 3 minutos.
- Después, añade el azúcar, la canela, la yema y el huevo. Programa a
- velocidad 3 / 10 segundos.
- Acto seguido, incorpora la harina, la sal y la levadura. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 3 / 20 segundos.
- La mezcla resultante repártela entre los moldes de los muffins. Eso sí, no los debes llenar hasta arriba, solo tres cuartas partes. Después, mételos en el horno y mantenlos allí a
- 180º / 20 minutos.
Y aquí se acaban nuestros muffins integrales de miel con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
