Macarons de Nutella con Thermomix

Name: Macarons de Nutella con Thermomix
Prep time: 32 min
Cook time: 22 min
Total time: 54 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina francesa
Ingredients: 142 gramos de almendra en polvo; 112 gramos de claras de huevo a temperatura ambiente; Nutella; 2 cucharadas de cacao en polvo; 122 gramos de azúcar glas

¿Preparado para cocinar con tu robot? Venga, que hoy con Nutella te voy a enseñar a cocinar unos dulces riquísimos. Sí, te voy a dar las pautas para preparar macarons de Nutella con Thermomix.

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1 Se trata de unas galletas típicas de Francia con las que vas a dejar a todos encantados en casa. Y más que nada porque llevarán una crema de chocolate a la que nadie puede resistirse.

2 Ingredientes de Macarons de Nutella con Thermomix

3 Preparación de Macarons de Nutella con Thermomix

Se trata de unas galletas típicas de Francia con las que vas a dejar a todos encantados en casa. Y más que nada porque llevarán una crema de chocolate a la que nadie puede resistirse.

Macarons de Nutella con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

32 minutos

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo Total

54 minutos

Cocina Cocina francesa

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Macarons de Nutella con Thermomix

142 gramos de almendra en polvo
112 gramos de claras de huevo a temperatura ambiente
Nutella
2 cucharadas de cacao en polvo
122 gramos de azúcar glas

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Preparación de Macarons de Nutella con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos que te indico a continuación:
En un bol tamiza el azúcar, las almendras y el cacao.
Reserva.
Pon la mariposa en el robot. Y al vaso añade las claras para montarlas a
velocidad 3,5 / 37º / 8 minutos.
En el paso anterior, tras el primer minuto añade la mitad del azúcar glas. Y, una vez cumplido el minuto seis, echa el resto del azúcar.
Añade ahora al vaso las almendras y el cacao. Mézclalo todo con una espátula.
La masa resultante échala en una manga pastelera y dale forma a los macarons en una bandeja que habrás forrado con papel vegetal. Deja que reposen durante 30 minutos.
A continuación, mete la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a
150º / 14 minutos.
Ahora coge un macaron, échale Nutella y encima de ese, coloca otro macaron. Haz así con todos.

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