Licor de naranja y cafe con thermomix

Name: Licor de naranja y cafe con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 3 naranjas; 1 litro de aguardiente; 40 granos de café; 1 kg de azúcar moreno

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1 Este licor es una delicia para después de la comida o cena y si viene invitados y les dais un chupito de vuestro propio licor casero seguro que triunfáis con este, un licor de naranja y café casero que haremos en un momento con nuestra thermomix

2 Ingredientes de Licor de naranja y cafe con thermomix

3 Preparación de Licor de naranja y cafe con thermomix

Este licor es una delicia para después de la comida o cena y si viene invitados y les dais un chupito de vuestro propio licor casero seguro que triunfáis con este, un licor de naranja y café casero que haremos en un momento con nuestra thermomix

Licor de naranja y cafe con thermomix

Antes de nada decir que para hacer un buen licor la clave esta en sus componentes y en buena medida en esta receta esta en el alcohol que usemos, su usamos un buen aguardiente o vodka nos quedara mucho mas suave que si usamos uno no tan bueno ( pero como eso se nota tambien en el precio os lo dejo a vuestra entera elección )

Licor de naranja y cafe con thermomix

4.5 stars (315 ratings)

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Licor de naranja y cafe con thermomix

3 naranjas
1 litro de aguardiente
40 granos de café
1 kg de azúcar moreno

Preparación de Licor de naranja y cafe con thermomix

Para empezar pondremos en nuestro vaso de thermomix el aguardiente u orujo y el azucar moreno y asi disolvemos bien el zaucar con el alcohol y programamos
20 minutos / 40ºC / velocidad 2
mientras hacemos este paso iremos incrustando los granos de cafe en la piel de la naranja apretando bien para que queden bien adentro
en un bote grande con tapa , pondremos el aguardiente junto con las naranjas con el cafe incrustado y lo pondremos a macerar en un sitio fresco y oscuro durante un mes, moviendo el bote un poco cada 3 o 4 dias
pasado ese tiempo sacamos las naranjas y pondremos el contenido del bote en botellas colandolo antes el liquido y ya lo podremos consumir

Cantidad por Ración:
Calorías		519.25 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.06 g		0.1%
	Grasas Saturadas 0.01 g	0.1%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 24.12 mg		1%
Carbohidratos totales 87.15 g		29.1%
	Fibra Dietética 1.1 g	4.4%
	Azúcares 85.15 g
Proteínas 0.53 g

Vitamina A 0.56 %		Vitamina C 40.79 %
Calcio 8.76 %		Hierro 3.72 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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