Estás buscando un primer plato para una comida que tienes en casa y no sabes cuál preparar. En este caso, una buena opción es el que hoy queremos enseñarte a elaborar: huevos revueltos con gambas con Thermomix.
Se trata de una propuesta sencilla y de sabor exquisito que seguro encanta a tus comensales.
Huevos revueltos con gambas con Thermomix
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Ingredientes de Huevos revueltos con gambas con Thermomix
- 105 gramos de gambas crudas peladas
- 3 huevos grandes
- 32 gramos de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 105 gramos de espárragos verdes troceados
Preparación de Huevos revueltos con gambas con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa el aceite al vaso y programa a
- velocidad 1 / 120º / 2 minutos.
- A continuación, añade también la sal, los espárragos y las gambas. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 5 minutos.
- Separa las claras de las yemas y luego echa las claras por el bocal. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 2 minutos.
- Después, echa por el bocal las yemas y programa a
- velocidad 1 / giro inverso / 100º / 10 segundos.
- Ya solo quedará que viertas el contenido del vaso en una fuente, que le eches pimienta y que lo remuevas todo bien antes de servirlo.
Y aquí se acaban nuestros huevos revueltos con gambas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
