¿Buscando un plato de pescado con el que sorprender a tus invitados? Si la respuesta es sí, te encantará la receta que ahora te presentamos: huevas de merluza en salsa con Thermomix.
Se trata de una propuesta que se sustenta en las citadas huevas de merluza, que aportan al organismo vitaminas y que son ricas también en omega 3 y proteínas.
Huevas de merluza en salsa con Thermomix
Tiempo de Preparación:
47 minutos
Tiempo de Cocción:
37 minutos
Tiempo Total
1 hora, 24 minutos
Ingredientes de Huevas de merluza en salsa con Thermomix
- 3 ajos grandes
- 1 kilo de huevas de merluza que estén frescas
- 505 gramos de agua
- 62 gramos de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 2 rebanadas de pan
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharada de orégano
Preparación de Huevas de merluza en salsa con Thermomix
- Cuando hayas comprado todos estos productos, sigue los pasos:
- Echa el aceite al vaso del robot y programa a
- velocidad cuchara / 120º / 2 minutos.
- A continuación, añade el pan y programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 2 minutos.
- Saca el pan y resérvalo.
- Después, añade los ajos pelados y troceados. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / 120º / 2 minutos.
- Echa ahora el pimentón. Unos segundos después, echa el pan reservado y programa a
- velocidad 7 / 10 segundos.
- A continuación, añade el agua, el orégano, el zumo de limón y la sal. El Varoma colócalo en la Thermomix y en él pon las huevas. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
- Ya solo quedará emplatar las huevas con la salsa.
Y aquí se acaban nuestras huevas de merluza en salsa con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
