Pero como la gastronomía siempre suele sorprendernos con algunas innovaciones, en este post les mostraremos una versión diferente de las hamburguesas.
Hamburguesas de Merluza con Thermomix, una apuesta ganadora para quienes les gusta el pescado, y para los que no, una nueva manera de consumirlo, que les aseguro les va a gustar y lo prepararán más de una vez.
Hamburguesas de Merluza con Thermomix
Para cocinarlas, precaliente una plancha o sartén antiadherente, colóquele una fina capa de aceite de oliva (o el de su preferencia), y en cada hamburguesa espolvoree un poco de harina.
Se cocinan muy rápido ya que la carne del pescado se cuece con menor tiempo que cualquier otra carne. Sólo debe esperar a que se doren por cada lado.
Para servirla, puede perfectamente armarla como la tradicional hamburguesa o simplemente acompáñelo con una guarnición de patatas fritas o asadas con una rica salsa de tomates o mayonesa.
Espero les hayáis gustado esta versión de hamburguesas. Deje vuestro comentario y ¡Hasta la próxima receta!
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