Ensalada de pasta con mayonesa con thermomix
La pasta se puede preparar y comer de múltiples formas y una de las más apropiadas cuando llega el calor es la que te indicamos ahora. Nos estamos refiriendo a la ensalada de pasta clásica con mayonesa.
Se trata de un plato sencillo y muy sabroso, ideal para tomar en cualquier almuerzo.
Ensalada de pasta con mayonesa con thermomix
Ensalada de pasta clásica con mayonesa
Personas
8
Tiempo de Preparación:
16 minutos
Tiempo de Cocción:
6 minutos
Tiempo Total
22 minutos
Ingredientes de Ensalada de pasta clásica con mayonesa
- 510 gramos de pasta cocida, la que más te guste
- 155 gramos de yogur
- 1 huevo
- 105 gramos de pepinillos troceados
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 cucharadita de mostaza picante
- 4 huevos cocidos
- 210 gramos de salchicha troceada
- 105 gramos de guisantes congelados
- 13 gramos de vinagre de vino
- 252 gramos de aceite vegetal
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Preparación de Ensalada de pasta clásica con mayonesa
- Cuando tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
- Para preparar la mayonesa echa al vaso del robot tanto la mostaza como un huevo, sal, pimienta y el vinagre. Programa a
- velocidad 4 / 5 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 3,5 / 4 minutos.
- En el paso anterior, ve echando poco a poco el aceite por el bocal.
- Reserva la mayonesa. Deja que enfríe y luego métela en el frigorífico.
- Echa los cuatro huevos cocidos al vaso del robot y programa a
- velocidad 4 / 2 segundos.
- Mezcla la mayonesa con el yogur.
- Ya solo quedará que emplates la pasta junto a las salchichas, los pepinillos y los guisantes. Luego mézclalo todo bien con la mezcla de mayonesa y yogur.
Y aquí se acaba nuestra ensalada de pasta clásica con mayonesa. Hasta la próxima receta!!