Emperador a la cerveza con Thermomix
Si estás buscando ahora una receta de pescado con la que sorprender a tus comensales, te puede resultar apropiada la que tienes delante en este momento: emperador a la cerveza con Thermomix.
Se trata de un plato sabroso y sencillo de preparar, que aporta al organismo desde vitaminas hasta hierro y fósforo.
Emperador a la cerveza con Thermomix
Emperador a la cerveza con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
32 minutos
Tiempo de Cocción:
22 minutos
Tiempo Total
54 minutos
Ingredientes de Emperador a la cerveza con Thermomix
- 4 filetes de emperador con sal y pimienta
- 110 gramos de cebolla
- 150 gramos de cerveza rubia
- 2 ajos
- 1 hoja de laurel
- 50 gramos de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 150 gramos de tomate triturado
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Preparación de Emperador a la cerveza con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso del robot el aceite, la cebolla y los ajos. Programa a
- velocidad 5 / 3 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
- Luego, vuelve a programar a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
- Añade el tomate y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Después, echa la sal, el laurel y la cerveza. Pon el pescado en el Varoma y este en el robot. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
- Quita la hoja de laurel y también el Varoma. Programa a
- velocidad progresiva 5-10 / 20 segundos.
- Ya solo quedará emplatar y servir.
Información Nutricional
Emperador a la cerveza con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 339.05 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 24.1 g | 37.1% | |
| Grasas Saturadas 9.15 g | 45.8% | |
| Grasas Trans 1.18 g | ||
| Colesterol 80.25 mg | 26.8% | |
| Sodio 68.94 mg | 2.9% | |
| Carbohidratos totales 2.16 g | 0.7% | |
| Fibra Dietética 0.36 g | 1.4% | |
| Azúcares 0.81 g | ||
| Proteínas 26.25 g | ||
| Vitamina A 0.72 % | Vitamina C 3.02 % | |
| Calcio 3.47 % | Hierro 12.95 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro emperador a la cerveza con Thermomix. Hasta la próxima receta!!