A la hora de preparar postres y repostería en general tienes al alcance de la mano una larga lista de recetas. Y una de las más interesantes, sin lugar a dudas, es la que ahora te planteamos: crumble de pera y chocolate con Thermomix.
Se trata de una propuesta exquisita ideal para endulzar cualquier comida.
Crumble de pera y chocolate con Thermomix
Tiempo de Preparación:
41 minutos
Tiempo de Cocción:
31 minutos
Tiempo Total
1 hora, 12 minutos
Ingredientes de Crumble de pera y chocolate con Thermomix
- Para el crumble:
- 103 gramos de mantequilla ablandada
- Una pizca de sal
- 153 gramos de harina
- 83 gramos de azúcar
- Para la decoración:
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 505 gramos de peras peladas, sin semillas y troceadas
- 53 gramos de azúcar
- 255 gramos de chocolate negro troceado
Preparación de Crumble de pera y chocolate con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa los ingredientes del crumble en el vaso del robot. Programa a
- velocidad 6 / 10 segundos.
- Reserva.
- Echa al vaso ahora los ingredientes para la decoración, salvo el chocolate. Programa a
- velocidad 4 / 5 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Vierte el contenido del vaso en un molde engrasado con mantequilla y por encima échale el chocolate. Después échale el crumble.
- Introduce el molde en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí durante unos 25 minutos a 180º.
Y aquí se acaba nuestro crumble de pera y chocolate con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
