Portada 1 platos thermomix crema rapida de judias verdes con thermomix
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crema rapida de judias verdes con thermomix

Receta enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa. No me canso de decirlo.Las cremitas están súper de rebuenas. Hoy, una exprés de judías verdes.

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1 Os la súper recomiendo 😋😉
2 Ingredientes de crema rapida de judias verdes con thermomix
3 Preparación de crema rapida de judias verdes con thermomix

Os la súper recomiendo 😋😉

crema rapida de judias verdes con thermomix

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crema rapida de judias verdes con thermomix

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Personas
6
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cocina Thermomix
Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de crema rapida de judias verdes con thermomix

  • 700 gr judias verdes (bote), podéis usar de las frescas
  • 50 ml aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 80 gr pimiento verde en trozos
  • 150 gr cebolla en trozos
  • 100 gr puerro en trozos
  • 100 gr zanahoria en trozos
  • 350 gr patatas peladas en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos pimienta negra molida
  • 2 pellizcos jengibre ( opcional)
  • 300 ml agua
  • 90 gr queso crema ( opcional)
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Preparación de crema rapida de judias verdes con thermomix

  1. Cebolla, puerro, ajos, pimiento y aceite al vaso, trituramos, 4 seg, V-5.
  2. Ahora quitamos el cubilete y colocamos el cestillo ( protección antisalpicaduras), sofreimos, 6 min, 120°, V-1.
  3. Echamos las patatas, zanahorias, ( si has optado por judias frescas, éste es el momento de que las añadas), agua, sal y especias, seguimos con el cestillo en lugar del cubilete.
  4. 15 min, 100°, V-1.
  5. Escurrimos las judías y las añadimos, 5 min, 100°, V-1.
  6. Ahora, añadimos el queso, colocamos el cubilete y, durante 1 min, trituramos en V- progresiva del 5 al 10.
  7. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO
Jesús

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Published by
Jesús
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