Crema de hortalizas con Thermomix
Si eres una persona a la que le gusta comer sano, te va a encantar la receta que hoy queremos enseñarte a cocinar: crema de hortalizas con Thermomix.
Se trata de un plato riquísimo y saludable que se sustenta en productos tales como la zanahoria y el puerro, entre otros.
Crema de hortalizas con Thermomix
Crema de hortalizas con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
46 minutos
Tiempo de Cocción:
36 minutos
Tiempo Total
1 hora, 22 minutos
Ingredientes de Crema de hortalizas con Thermomix
- 1 ajo pelado
- 810 gramos de hortalizas para sopa (zanahoria, puerro, apio...) peladas y troceadas
- 105 gramos de tomate pelado y troceado
- 90 gramos de cebolla troceada
- 1 litro de agua
- 22 gramos de mantequilla
- 305 gramos de patatas peladas y troceadas
- Sal y pimienta molida al gusto
- Perejil al gusto
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Preparación de Crema de hortalizas con Thermomix
- En el momento que reúnas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Añade al vaso del robot las patatas, las hortalizas, la cebolla, el ajo, el tomate, el perejil, la sal y la pimienta así como el agua. Programa a
- velocidad 1 / 100º / 35 minutos.
- Después, añade la mantequilla. Programa a
- velocidad progresiva 5-8 / 20 segundos.
- Mezcla a
- velocidad 2 / 20 segundos.
Y aquí se acaba nuestra crema de hortalizas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!