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Crema de garbanzos y patata con thermomix

Esta receta es de nuestra amiga Luz Maria Lagoa. Son uma maravilla. Hoy, me apetecía otra cremita. Abro la despensa y me hayo con los garbanzos.

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1 Anteriormente la había hecho con champions, pero hoy no tenia. Así que, a innovar. Hacedla, os la recomiendo, es una delicia.
2 Ingredientes de Crema de garbanzos y patata con thermomix
3 Preparación de Crema de garbanzos y patata con thermomix

Anteriormente la había hecho con champions, pero hoy no tenia. Así que, a innovar. Hacedla, os la recomiendo, es una delicia.

Crema de garbanzos y patata con thermomix

Crema de garbanzos y patata con thermomix

Crema de garbanzos y patata con thermomix

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Personas
6
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cocina Thermomix
Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Crema de garbanzos y patata con thermomix

  • CREMA DE GARBANZOS
  • INGREDIENTES
  • 170 gr cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 45 gr pimiento verde en trozos
  • 40 ml aceite de oliva
  • 420 gr garbanzos ( en conserva)
  • 300 gr patatas peladas en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos pimienta blanca
  • 300 ml agua.
  • 80 gr queso crema ( opcional)
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Preparación de Crema de garbanzos y patata con thermomix

  1. Cebolla, ajos, pimiento y aceite al vaso, trituramos, 5 seg, V-5.
  2. Quitamos el cubilete y colocamos el cestillo en su lugar, sofreimos, 3 min, 120°, V-1.
  3. Añadimos los garbanzos, patatas, agua, pimienta y sal, 20 min, 100°, V-1.
  4. Ahora echamos el queso, 1 min, V-8.
  5. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO
Jesús

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Jesús
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