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Chuleta de cerdo al curry con Thermomix

Name: Chuleta de cerdo al curry con Thermomix
Ingredients: Para elaborar este plato tienes que reunir los siguientes productos:; 550 gramos de chuletas de cerdo.; 25 centilitros de leche.; 2 cucharadas de curry en polvo.; 20 centilitros de leche de coco.; 1 ajo.; 30 centilitros de caldo de verduras.; 1 cucharada de maicena.; 2 cebollas medianas.; Sal y pimienta al gusto.

20 mayo, 2019

Numerosos son los platos que se pueden preparar con el curry, que es una especia picante de origen hindú. Entre esos destaca el que hoy queremos enseñarte a elaborar: chuleta de cerdo al curry con Thermomix. Esta receta lleva cerdo

Chuleta de cerdo al curry con Thermomix

Si realizas esta receta vas a sorprender a tus comensales porque no solo es sabrosa sino muy original.

Chuleta de cerdo al curry con Thermomix

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Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Chuleta de cerdo al curry con Thermomix

Para elaborar este plato tienes que reunir los siguientes productos:
550 gramos de chuletas de cerdo.
25 centilitros de leche.
2 cucharadas de curry en polvo.
20 centilitros de leche de coco.
1 ajo.
30 centilitros de caldo de verduras.
1 cucharada de maicena.
2 cebollas medianas.
Sal y pimienta al gusto.

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Preparación de Chuleta de cerdo al curry con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
El día previo a la elaboración de la receta, limpia las chuletas de cerdo,es decir, quítales el hueso y la carne córtala en dados para luego introducirla en un bol con la leche y mantenerla así hasta el día siguiente.
Pela las cebollas y el ajo y échalos al vaso. Programa
velocidad 6 / 5 segundos.
Añade la carne de cerdo ya escurrida y también el curry. Programa
velocidad 1 / 2 minutos.
Después, vierte también la leche de coco y el caldo de verduras.
Pon a funcionar el robot
velocidad 1 / 100º / 30 minutos.
Luego, añade la maicena, la sal y la pimienta y programa
velocidad 2 / 70º / 2 minutos.
Y ya está. Tendrás un plato riquísimo que podrás acompañar con ensalada o bien con arroz blanco.

Etiquetas

cerdo,

curry

Preguntas frecuentes para la receta de Chuleta de cerdo al curry con Thermomix

¿Qué tipo de curry se utiliza para esta receta?
Se recomienda utilizar un curry en polvo para esta receta.
¿Es necesario utilizar Thermomix para preparar la receta?
No, esta receta se puede preparar sin Thermomix, solo necesitas una olla para cocinar.
¿Qué otros ingredientes se necesitan para preparar la receta?
Además de la carne de cerdo y el curry en polvo, necesitarás aceite de oliva, cebolla, ajo, vino blanco, agua, sal y pimienta.
¿Qué otros platos se pueden acompañar con la chuleta de cerdo al curry?
Puedes acompañar esta receta con arroz blanco, puré de patatas, ensalada o cualquier otro plato que desees.
¿La receta es apta para veganos?
No, esta receta no es apta para veganos ya que contiene carne de cerdo.

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