Este plato lo suelo comer mucho en verano en Asturias, no se si es típico de allí, pero siempre lo encuentro allí y me encanta si alguien lo sabe por favor que nos lo diga
Cebollas rellenas de bonito con thermomix
esta delicioso, con la cebolla tierna y esa mezcla de sabores, me encanta y es bastante fácil de preparar, os dejamos la receta aquí de las cebollas rellenas de bonito
Cebollas rellenas de bonito con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
37 minutos
Tiempo Total
37 minutos
Ingredientes de Cebollas rellenas de bonito con thermomix
- 9 cebollas (medianas)
- 150 g de bonito en aceite de oliva
- 250 ml de tomate triturado
- 4 pimientos del piquillo
- 100 ml de sidra
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de harina
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil
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Preparación de Cebollas rellenas de bonito con thermomix
- Lo primero ahucaremos Las cebollas, la quitamos la primera capa o las 2 primeras depende lo finas que las tengan
- en la parte inferior quitaremos una ligera capa , para poder asentar bien la cebolla
- y con un ahuecador si tenemos o una cucharilla pequeña, ahuecamos la cebolla con mucho cuidado de no romper la capa exterior ya que se nos saldria el relleno
- ponemos las cebollas en el recipiente varoma y reservamos
- para el relleno de bonito, pondremos en nuestro vaso de thermomix
- lo que nos ha sobrado de la cebolla al ahuecarlas, el tomate, los pimientos y el ajo y troceamos
- 4 segundos / velocidad 8
- añadimos aceite, Sitúe el Varoma con las cebollas en su posición y programamos
- 20 min / Varoma / giro izquierda / vel cuchara
- sacamos el contenido los ponemos en un bol y mezclamos con el bonito desmigado y reservamos
- Pre- calentamos el horno a 180ªC
- ponemos las cebollas en una cazuela y rellenamos con la mezcla generosamente
- ponemos un vaso de vino en nuestro vaso de thermomix y el fumet de pescado ( yo uso aneto ) y programamos
- 2 minutos / 100ºC / giro izquierda / velocidad 1
- y le ponemos el contenido a la cazuela
- metemos la cazuela 15 minutos al horno
Información Nutricional
Cebollas rellenas de bonito con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 207.87 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 6.94 g | 10.7% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 189.42 mg | 7.9% | |
| Carbohidratos totales 25.5 g | 8.5% | |
| Fibra Dietética 4.61 g | 18.4% | |
| Azúcares 11.99 g | ||
| Proteínas 10.01 g | ||
| Vitamina A 8.62 % | Vitamina C 168.5 % | |
| Calcio 6.6 % | Hierro 8.11 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
y nuestras cebollas rellenas de bonito estarán listas
Preguntas frecuentes para la receta de Cebollas rellenas de bonito con thermomix
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar cebollas rellenas de bonito con thermomix?
Para preparar cebollas rellenas de bonito con thermomix se necesitan: cebollas, bonito en conserva, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
¿Es necesario usar una thermomix para preparar cebollas rellenas de bonito?
No es necesario usar una thermomix para preparar cebollas rellenas de bonito. Se pueden preparar sin thermomix, aunque el resultado puede variar.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar cebollas rellenas de bonito con thermomix?
El tiempo necesario para preparar cebollas rellenas de bonito con thermomix depende del tipo de cebollas y del bonito que se utilicen. En promedio, se tarda unos 15 minutos.
¿Cómo se conservan las cebollas rellenas de bonito con thermomix?
Las cebollas rellenas de bonito con thermomix se pueden conservar en la nevera durante unos 3 días. Para conservarlas más tiempo, se recomienda congelarlas.
¿Se pueden servir las cebollas rellenas de bonito con thermomix como plato principal?
Sí, las cebollas rellenas de bonito con thermomix se pueden servir como plato principal. Se pueden acompañar con arroz, ensalada o verduras.
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