Los calamares gustan mucho en general y dan un enorme juego a la hora de elaborar un plato, pues se pueden preparar de múltiples formas. Una de las que más te puede encandilar es esta: calamares en salsa verde con Thermomix.
Se trata de un plato nada complicado en el que aquellos cuentan con el acompañamiento de un ingrediente muy apropiado: el perejil.
Calamares en salsa verde con Thermomix
Tiempo de Preparación:
43 minutos
Tiempo de Cocción:
33 minutos
Tiempo Total
1 hora, 16 minutos
Ingredientes de Calamares en salsa verde con Thermomix
- 605 gramos de anillas de calamar
- Varias hojas de perejil
- 155 gramos de cebolla picada
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 ajos grandes
- 82 gramos de agua
- 82 gramos de aceite de oliva
- 1 cucharada de harina
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación de Calamares en salsa verde con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso del robot el aceite y la cebolla. Programa a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 13 minutos.
- Echa sal y pimienta a los calamares para luego añadirlos al vaso junto a los demás ingredientes que no has usado. Programa a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 30 minutos.
- Deja que repose unos 12 minutos y sirve.
Y aquí se acaban nuestros calamares en salsa verde con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
