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Bolas de gambas con la Thermomix

Name: Bolas de gambas con la Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar cuatro raciones necesitas disponer de los siguientes ingredientes:; 200 gramos de gambas peladas.; 1 clara de huevo.; 50 gramos de maicena.; 800 gramos de agua.; Sal al gusto.; Aceite de oliva para freír.

24 junio, 2018

Bolas de gambas con la Thermomix

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1 ¿Estás buscando un aperitivo con el que sorprender a tus invitados? En ese caso, debes tener claro que una estupenda alternativa es la que ahora te vamos a enseñar a preparar. Nos estamos refiriendo a elaborar bolas de gambas con la Thermomix. Esta receta lleva gambas

2 Ingredientes de Bolas de gambas con la Thermomix

3 Preparación de Bolas de gambas con la Thermomix

¿Estás buscando un aperitivo con el que sorprender a tus invitados? En ese caso, debes tener claro que una estupenda alternativa es la que ahora te vamos a enseñar a preparar. Nos estamos refiriendo a elaborar bolas de gambas con la Thermomix. Esta receta lleva gambas

Se trata de una receta tan sencilla como sabrosa. Toma nota:

Bolas de gambas con la Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Bolas de gambas con la Thermomix

Para elaborar cuatro raciones necesitas disponer de los siguientes ingredientes:
200 gramos de gambas peladas.
1 clara de huevo.
50 gramos de maicena.
800 gramos de agua.
Sal al gusto.
Aceite de oliva para freír.

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Preparación de Bolas de gambas con la Thermomix

Cuando ya hayas conseguido comprar todos esos productos, llega el momento de seguir las indicaciones:
Vierte en el vaso del robot de cocina tanto las gambas como la clara del huevo, la sal y la maicena.
Programa ese a velocidad 4 durante unos 5 segundos.
La masa resultante tendrás luego que emplearla para hacer bolas con ella.
Cada una de estas tendrás que envolverlas en papel film transparente haciendo que queden anudadas por la parte superior.
Echa el agua en el vaso y programa a velocidad cuchara y temperatura varoma durante 7 minutos.
Coloca el cestillo, en el que tendrás que poner esas bolas.
Programa nuevamente a velocidad 4 y temperatura varoma durante 7 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		99.08 kcal
% Valor diario*
Grasa total 1.58 g		2.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 317.44 mg		13.2%
Carbohidratos totales 11.94 g		4%
	Fibra Dietética 0.11 g	0.4%
	Azúcares 0.04 g
Proteínas 8.22 g

Vitamina A 4.96 %		Vitamina C
Calcio 3.94 %		Hierro 1.98 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

gambas,

huevos

Ya lo que quedará será que procedas a freír las bolas de gambas y las sirvas emplatados como consideres más oportunos.

Preguntas frecuentes para la receta de Bolas de gambas con la Thermomix

¿Cómo preparar Bolas de gambas con la Thermomix?
Para preparar Bolas de gambas con la Thermomix necesitas seguir los pasos de la receta. Primero debes mezclar los ingredientes en la Thermomix, luego formar las bolas con las manos y freírlas. Finalmente, servir con una salsa de tu elección.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar Bolas de gambas con la Thermomix?
Los ingredientes necesarios para preparar Bolas de gambas con la Thermomix son gambas, cebolla, ajo, pan rallado, huevo, aceite, sal y pimienta.
¿Qué salsas puedo usar para acompañar las Bolas de gambas con la Thermomix?
Puedes usar una variedad de salsas para acompañar las Bolas de gambas con la Thermomix, como salsa de tomate, salsa de soja, salsa picante, salsa de yogur o salsa tártara.
¿Es necesario usar pan rallado para preparar Bolas de gambas con la Thermomix?
Sí, es necesario usar pan rallado para preparar Bolas de gambas con la Thermomix, ya que ayuda a darle forma a la masa y a mantenerla unida.
¿Es necesario freír las Bolas de gambas con la Thermomix?
Sí, es necesario freír las Bolas de gambas con la Thermomix para darles una textura crujiente.