La berenjena es un alimento saludable que puedes cocinar de múltiples formas con tu freidora sin aceite como en forma de bastones. Pero también como hoy te planteamos: berenjena rellena con freidora de aire – air fryer.
Se trata de un plato con el que te chuparás los dedos gracias a la mezcla de dicha hortaliza con otras verduras y queso.
Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer
Tiempo de Preparación:
34 minutos
Tiempo de Cocción:
24 minutos
Ingredientes de Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer
- Media berenjena con cortes transversales en su pulpa
- Queso
- Ajo en polvo
- Un cuarto de pimiento
- Un cuarto de cebolla
- Aceite de oliva en spray
- Tomate frito
- 1 ajo
- Sal y pimienta molida al gusto
Preparación de Berenjena rellena con freidora de aire – air fryer
- En el momento que reúnas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Échale a la media berenjena un poco de sal y un poco de aceite. Luego, échala a la freidora y mantenla allí a
- 180º / 14 minutos.
- En una sartén sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento.
- Cuando esté lista la berenjena, quítale la pulpa y échasela al sofrito, al que también echarás un poco de tomate frito.
- Por último, rellena la berenjena con el contenido del vaso y échale por encima queso para, a continuación, volver a meterla en la freidora y dejarla allí a
- 180º / 10 minutos.
Y aquí se acaba nuestra berenjena rellena con freidora de aire – air fryer. Hasta la próxima receta!!
