Barras de chocolate Mars caseras con Thermomix

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Preparación de Barras de chocolate Mars caseras con Thermomix

1. Ahora sigue estas indicaciones:
2. Echa al vaso del robot el azúcar, la glucosa y el agua. Programa a
3. velocidad 2 / 120º / 10 minutos.
4. Después, añade la sal, la leche condensada y la mantequilla. Programa a
5. velocidad 2 / 100º / 25 minutos.
6. Engrasa un molde rectangular y ponle papel vegetal. Vierte en él el contenido del vaso y deja que enfríe a temperatura ambiente.
7. Ahora hay que preparar el chocolate. Para ello, en un bol mezcla ese chocolate con la leche de coco. Luego, derrite la mezcla en el microondas o al baño María.
8. Vierte el chocolate sobre el molde. Lleva este al frío y mantenlo allí unos 40 minutos.
9. Pasado ese tiempo, ya solo quedará desmoldar y cortar las barritas.

!Preguntas Frecuentes

1. 1. ¿Puedo hacer esta receta sin Thermomix?
2. ¡Sí! Usa un cazo para calentar los ingredientes y una batidora manual para mezclar. Sin embargo, debes prestar atención al control de temperaturas.
3. 2. ¿Cuánto tiempo duran estas barras caseras?
4. Si se almacenan en un recipiente hermético en el refrigerador, pueden durar hasta una semana.
5. 3. ¿Es necesario usar aceite de coco?
6. El aceite de coco ayuda a que la cobertura de chocolate quede más suave y brillante, pero puedes sustituirlo por mantequilla o eliminarlo si lo prefieres.