La receta que a continuación compartiremos es una receta convencional con un valor agregado, modificada para los más golosos y amantes de los postres. Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
Este rico postre combina a la perfección texturas y sabores que al probarlos os va a hacer alucinar.
No lo podéis perder.
Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
Tiempo de Preparación:
50 minutos
Ingredientes de Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
- 250 gramos de arroz con leche
- 50 gramos cacahuetes tostados y salados
- 50 gramos de chocolate negro
- 50 gramos de caramelos tofe blandos
- 50 gramos de leche condensada
- 120 gramos de nata
- 20 gramos de mantequilla
- 1000 gramos de leche
- 20 gramos de azúcar de vainilla
- 1 Pizca de sal
Preparación de Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
- Disponga de los ingredientes, medidos y organizados para facilitar el procedimiento.
- ¡Empecemos! Viera en el vaso de la thermomix para trocear los cacahuetes tostados y el chocolate negro cortado en trozos, programe.
- 5 segundos / velocidad 5.
- Cuando estén troceados transfiera a un envase y reserve.
- Lave y seque el vaso de la thermomix, luego coloque los caramelos tofe blandos también a trocear, programe.
- 5 segundos / velocidad 5.
- Con la ayuda de una espátula o cuchara baje hacia las cuchillas los restos de caramelo que se hayan adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix. Luego, incorpore la leche condensada junto con la nata y la mantequilla, programe.
- 12 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 2.
- Una vez lista esta deliciosa crema, viértala en un envase o bol
- Nuevamente en el vaso de la thermomix, vierta la leche, el azúcar de vainilla, la sal y el arroz con leche y programe.
- 35 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
- Una vez estén listas todas las mezclas y preparaciones, llega el momento de armar el rico postre, para ello vierta la mitad del arroz con leche en un bol o envase d vidrio, vierta sobre el arroz con leche la mitad de la salsa de caramelo y la mitad de la mezcla de chocolate y cacahuates troceados.
- Repita el procedimiento con el resto de las mezclas y a deleitarse con este “Manjar de Dioses”.
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
