Arroz con habichuelas con Thermomix
Si estás buscando un primer plato contundente y completo, te va a encantar la receta que ahora te proponemos: arroz con habichuelas con Thermomix.
Se trata de una propuesta sencilla de elaborar, de exquisito sabor y que va a aportar al organismo hidratos de carbono y minerales.
Arroz con habichuelas con Thermomix
Arroz con habichuelas con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
44 minutos
Tiempo de Cocción:
34 minutos
Tiempo Total
1 hora, 18 minutos
Ingredientes de Arroz con habichuelas con Thermomix
- 410 gramos de habichuelas blancas cocidas
- 110 gramos de arroz
- Sal y pimienta molida al gusto
- 4 ajos grandes
- Media cucharadita de pimentón
- 75 gramos de aceite de oliva
- 160 gramos de patata troceada
- 1 tomate grande maduro troceado
- 210 gramos de habas
- 200 gramos de judías verdes frescas troceadas
- Una pizca de hebras de azafrán
- 710 gramos de agua
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Preparación de Arroz con habichuelas con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa el aceite y los ajos al vaso. Programa a
- velocidad 7 / 3 segundos.
- A continuación, vuelve a programar a
- velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
- El siguiente paso será añadir el tomate y el pimentón. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 4 / 3 segundos.
- Acto seguido, pon las habas en el Varoma y este colócalo en el robot. Echa al vaso la patata, el agua y las judías verdes. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / temperatura Varoma / 10 minutos.
- Quita el Varoma.
- Echa al vaso la pimienta, la sal, el arroz y el azafrán. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 15 minutos.
- Pela las habas y échalas, junto a las habichuelas blancas, al vaso. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 3 minutos.
Información Nutricional
Arroz con habichuelas con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 284.39 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.17 g | 12.6% | |
| Grasas Saturadas 1.19 g | 6% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 21.83 mg | 0.9% | |
| Carbohidratos totales 42.41 g | 14.1% | |
| Fibra Dietética 8.89 g | 35.6% | |
| Azúcares 3.85 g | ||
| Proteínas 12.88 g | ||
| Vitamina A 1.91 % | Vitamina C 13.74 % | |
| Calcio 12.35 % | Hierro 28.61 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro arroz con habichuelas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!