Alitas de pollo marinadas con miso con Thermomix
Las alitas de pollo os encantan en casa. Sin embargo, quieres sorprender a tu familia preparándolas de otra manera. En ese caso, sin lugar a dudas, te interesa la receta que hoy te proponemos: alitas de pollo marinadas con miso con Thermomix.
Se trata de una receta exquisita que seguro que les encanta y que usa un condimento japonés, el miso, que pone una nota exótica a la misma.
Alitas de pollo marinadas con miso con Thermomix
Alitas de pollo marinadas con miso con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
51 minutos
Tiempo de Cocción:
41 minutos
Tiempo de Espera
40 minutos
Tiempo Total
1 hora, 32 minutos
Ingredientes de Alitas de pollo marinadas con miso con Thermomix
- 1 kilo de alitas de pollo limpias
- 3 ajos pequeños
- 62 gramos de pasta de miso rojo
- 12 gramos de jengibre
- 32 gramos de salsa de soja
- 105 gramos de caldo de pollo
- 22 gramos de azúcar moreno
- 1 cucharada de vinagre de arroz
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Preparación de Alitas de pollo marinadas con miso con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa al vaso del robot el jengibre y los ajos pelados. Programa a
- velocidad 7 / 3 segundos.
- A continuación, usa una espátula para bajar los restos de las paredes y luego añade al vaso la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y la pasta de miso. Programa a
- velocidad 3 / 20 segundos.
- En un recipiente echa las alitas de pollo y sobre estas vierte el contenido del vaso.
- Deja que reposen unos 40 minutos.
- Pasado el tiempo, echa al vaso el contenido del recipiente y también el caldo de pollo. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / temperatura Varoma / 30 minutos.
- Después, vuelve a poner a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro inverso / temperatura Varoma / 10 minutos.
Información Nutricional
Alitas de pollo marinadas con miso con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 227.94 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 13.31 g | 20.5% | |
| Grasas Saturadas 4.09 g | 20.5% | |
| Grasas Trans 0.07 g | ||
| Colesterol 111.0 mg | 37% | |
| Sodio 303.31 mg | 12.6% | |
| Carbohidratos totales 7.69 g | 2.6% | |
| Fibra Dietética 0.28 g | 1.1% | |
| Azúcares 2.38 g | ||
| Proteínas 18.74 g | ||
| Vitamina A 1.0 % | Vitamina C 0.88 % | |
| Calcio 1.88 % | Hierro 3.54 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras alitas de pollo marinadas con miso con Thermomix. Hasta la próxima receta!!