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Receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix

Name: Receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Lo primero será comenzar por comprar en el mercado todos y cada uno de los productos que son imprescindibles al respecto:; 500 gramos de merluza limpia ( sin espinas ni piel ); 50 gramos de apio.; 1 huevo.; Unas hojas de cilantro.; 35 gramos de harina de maíz.; 2 cucharadas de salsa de chile dulce.; 2 Cebollas; Un poco de chile rojo.

20 abril, 2017

Receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix

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1 Disfrutar de las gastronomías de otros países es una buena manera de descubrir sabores y, sobre todo, de aprender a aprovechar de muchas formas los productos.

2 Ingredientes de Receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix

3 Preparación de Receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix

Disfrutar de las gastronomías de otros países es una buena manera de descubrir sabores y, sobre todo, de aprender a aprovechar de muchas formas los productos.

pastelitos de merluza al estilo tailandés

Precisamente por eso, ahora queremos darte a conocer una receta sencilla pero con la que conseguirás cautivar a tus comensales.

Nos estamos refiriendo a la receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix.

¿Te animas a preparar este plato? A continuación toda la información que necesitas tener.

Receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de Receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix

Lo primero será comenzar por comprar en el mercado todos y cada uno de los productos que son imprescindibles al respecto:
500 gramos de merluza limpia ( sin espinas ni piel )
50 gramos de apio.
1 huevo.
Unas hojas de cilantro.
35 gramos de harina de maíz.
2 cucharadas de salsa de chile dulce.
2 Cebollas
Un poco de chile rojo.

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Preparación de Receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix

Ahora ha llegado el momento de que te pongas el delantal y te prepares para elaborar esta receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés:
Lo primero es que introduzcas en la Thermomix tanto las cebollas como el apio, el cilantro y el chile y Procedemos a picar todos esos ingredientes
5 segundos / velocidad 7
Después mueve bien la mezcla y vuelve a picarla nuevamente
4 segundos / velocidad 7
A continuación, corta la merluza en dados y añádela al robot de cocina. Pica todo,
velocidad 7 / 9 segundos
Después con la masa que has obtenido, tienes que hacer una especie de tortitas que las pasarás por la harina y el huevo.
Estas las deberás freír en una sartén con aceite hasta que estén bien doradas.
Conforme las vayas retirando de la sartén, te recomendamos que las coloques en papel de cocina para que así se les quite la mayor cantidad de grasa posible.
Por último, lo que quedará será emplatar las tortitas que acompañarás con la salsa de chile dulce.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		181.11 kcal
% Valor diario*
Grasa total 2.33 g		3.6%
	Grasas Saturadas 0.59 g	3%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 94.67 mg		31.6%
Sodio 284.94 mg		11.9%
Carbohidratos totales 13.91 g		4.6%
	Fibra Dietética 1.87 g	7.5%
	Azúcares 2.99 g
Proteínas 25.3 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

apio,

cebolla,

cilantro,

merluza

Preguntas frecuentes para la receta de Receta de pastelitos de merluza al estilo tailandés en la Thermomix

¿Qué condimentos se usan en esta receta?
Esta receta usa una mezcla de especias tailandesas como el curry, la leche de coco, el jengibre y la salsa de soya.
¿Qué tipo de merluza se usa en esta receta?
Esta receta usa filetes de merluza congelados.
¿Se puede usar otro tipo de pescado?
Sí, se puede usar cualquier tipo de pescado para esta receta.
¿Es necesario usar la Thermomix para preparar esta receta?
No, se puede preparar esta receta sin la Thermomix, pero los resultados pueden variar.
¿Es necesario usar aceite para cocinar los pastelitos?
No, no es necesario usar aceite para cocinar los pastelitos.