Ahora que ha llegado el verano y que las altas temperaturas son la nota dominante, llega el momento de comenzar a preparar recetas que, además de ser muy sabrosas, nos puedan refrescar, así que hoy traemos un heladito para refrescarnos
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Con esto nos estamos refiriendo a bebidas como la limonada y a postres como el que ahora te vamos a enseñar a preparar con tu robot de cocina. Esta receta lleva helados
Te vamos a mostrar la receta de helado de cheesecake con la Thermomix.
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Es una propuesta estupenda para sorprender a tus comensales y con la que pondrás el broche de oro a la comida que les hayas preparado.
¿Te animas a elaborarla? Sigue leyendo y conocerás toda la información que necesitas al respecto:
Para poder animarte a preparar este exquisito helado con tu robot, necesitas primero tener los siguientes ingredientes en la cocina para unas seis raciones:
Receta de helado de cheesecake con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de Receta de helado de cheesecake con la Thermomix
- 250 gramos de queso cremoso, tipo Philadelphia.
- 150 gramos de azúcar.
- 400 gramos de nata.
- 100 gramos de mermelada de fresa o frambuesa.
- 200 mililitros de leche.
- 10 galletas de tipo María.
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Preparación de Receta de helado de cheesecake con la Thermomix
- Cuando hayas comprado ya todos los productos que necesitas para esta receta, ponte el delantal y prepárate para elaborar este postre que es muy sencillo y rápido gracias a la Thermomix:
- Hay que comenzar echando en el vaso del robot tanto el queso como la leche. Luego se programará el dispositivo
- velocidad 4 / 3 segundos.
- Después a la mezcla obtenida, de manera manual, se procederá a añadirle la nata que previamente se habrá montado con azúcar también en la Thermomix.
- Es importante que, después, se proceda a verter el resultado en un recipiente.
- Se dejará enfriar durante unos 20 – 30 minutos y pasado ese tiempo se introducirá en el congelador, donde deberá permanecer unas cuatro horas, aproximadamente.
- A continuación, al helado, que se habrá quedado cremoso al haber ido removiéndolo cada media hora, se le añadirán las galletas troceadas y la mermelada. Y ya está. Listo para servir.
Información Nutricional
Receta de helado de cheesecake con la Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 268.28 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 20.03 g | 30.8% | |
| Grasas Saturadas 12.02 g | 60.1% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 70.3 mg | 23.4% | |
| Sodio 98.89 mg | 4.1% | |
| Carbohidratos totales 20.84 g | 6.9% | |
| Fibra Dietética 0.09 g | 0.4% | |
| Azúcares 18.98 g | ||
| Proteínas 2.49 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de helado de cheesecake con la Thermomix
¿Qué tipo de queso se usa para el helado de cheesecake?
Se usa queso crema para el helado de cheesecake.
¿Es necesario preparar una base para el helado de cheesecake?
No es necesario preparar una base para el helado de cheesecake.
¿Qué otros ingredientes se necesitan para preparar el helado de cheesecake?
Además del queso crema, se necesitan leche, azúcar, vainilla y galletas para preparar el helado de cheesecake.
¿Es necesario usar una Thermomix para preparar el helado de cheesecake?
No es necesario usar una Thermomix para preparar el helado de cheesecake. Se puede preparar con una batidora o licuadora.
¿Es necesario congelar el helado de cheesecake?
Sí, es necesario congelar el helado de cheesecake antes de servirlo.
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Una vez en el congelador ¿se remueve cada media hora?Hice uno de melocoton, lo meti al congelador y al sacarlo estaba cristalizado.Me dijeron que tenia qye haberlo metido en el vaso y darke un golpe de turbo para romper los cristales o bien utilizar azúcar invertida.Si remueve cada media hora ¿ no se cristaliza? Gracias