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Receta de granizado de sandía con la Thermomix

El robot de cocina que tienes en casa seguro que ya te has dado cuenta que es un estupendo aliado a la hora de preparar desde exquisitos primeros platos hasta postres que dejan a todo el mundo encantado. Pero, además, también se puede usar para elaborar bebidas refrescantes como limonada o mojito. Y precisamente por eso ahora te vamos a dar una receta para preparar otra muy apropiada para el verano. Te vamos a enseñar a hacer granizado de sandía con la Thermomix.

De esta manera, podrás sobrellevar muchísimo mejor las altas temperaturas que se registran.

Los ingredientes

Para preparar granizado suficiente para cuatro personas, necesitas disponer de estos productos en tu cocina:

  • 500 gramos, aproximadamente, de sandía.

  • Entre 150 y 200 gramos de azúcar.

  • 600 gramos de cubitos de hielo.

  • Un limón.

Granizado de sandía con la Thermomix paso a paso

Una vez que ya tienes todos los productos necesarios, llega el momento de elaborar este granizado saludable, fresco y sabroso:

  • Comienza por pelar el limón y por quitarle la cáscara a la sandía, además de las pepitas. Después, ambos productos debes trocearlos.

  • A continuación, procede a verter en el vaso de la Thermomix el azúcar. Programa el robot en velocidad progresiva 5-7-9 y durante unos diez segundos. Pasado ese tiempo, vacía el vaso y reserva el azúcar.

  • Después en el citado cubículo, vierte la sandía y el limón. Programa a la misma velocidad que en el caso anterior, pero el tiempo será de entre 30 a 40 segundos.

  • Acto seguido, añade al vaso el azúcar y mezcla todos los ingredientes muy bien gracias a una programación durante 5 segundos de velocidad 10.

  • El paso siguiente será verter en la mezcla los cubitos de hielo para poner la Thermomix a velocidad progresiva 5 – 10. ¿Cuánto tiempo estarás pensando? El que consideres necesario para que los citados cubitos pierdan su forma.

Así, de esta manera tan sencilla, es como habrás preparado un granizado de sandía exquisito.

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