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calamares rellenos en la Thermomix

Name: calamares rellenos en la Thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para comenzar, lo que debes hacer es comprar todos los productos que te indicamos a continuación:; 200 gramos de tomate triturado.; 8 calamares frescos de tamaño mediano perfectamente limpios.; 2 dientes de ajo.; Media cebolla.; Sal, aceite de oliva, pimienta y un poquito de vino blanco.

29 noviembre, 2017

calamares rellenos en la Thermomix

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1 Saludable, exquisito y rápido de preparar. Así es el plato que ahora queremos darte a conocer y que puede hacer que sorprendas a todos tus comensales.

2 Ingredientes de calamares rellenos en la Thermomix

3 Preparación de calamares rellenos en la Thermomix

Saludable, exquisito y rápido de preparar. Así es el plato que ahora queremos darte a conocer y que puede hacer que sorprendas a todos tus comensales.

En concreto, te vamos a enseñar a preparar unos calamares rellenos en la Thermomix.

Tanto para cualquier día a día como incluso para la Cena de Nochebuena o la comida de Navidad es apropiada esta receta. Sigue leyendo y descubrirás que estamos en lo cierto.

calamares rellenos en la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Pescados con Thermomix

Ingredientes de calamares rellenos en la Thermomix

Para comenzar, lo que debes hacer es comprar todos los productos que te indicamos a continuación:
200 gramos de tomate triturado.
8 calamares frescos de tamaño mediano perfectamente limpios.
2 dientes de ajo.
Media cebolla.
Sal, aceite de oliva, pimienta y un poquito de vino blanco.

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Preparación de calamares rellenos en la Thermomix

Ahora, ponte el delantal y comienza a seguir los pasos que te indicamos a continuación:
Certifica que los calamares están muy bien limpios, sin rastros de telitas ni fibras.
Y procede a cortarles los tentáculos y también las aletas.
Estos dos elementos los introducirás en el vaso del robot de cocina, junto al tomate triturado. Lo programarás a
velocidad 5 durante unos 7 u 8 minutos.
Después reserva la mezcla resultante y procede a limpiar el vaso. De esta manera, verterás los ajos y la cebolla con un poquito de aceite. Habrá que programar la Thermomix a
velocidad 5 y temperatura varoma durante unos 8 minutos.
A continuación, añadirás a esta última mezcla un poquito de vino blanco y agua así como sal y pimienta.
De esta manera ya tendrás lista la salsa que acompañarán a tus calamares.
Ahora, procede a tomar los calamares y rellénalos con la masa que obtuviste al mezclar sus aletas y tentáculos con el tomate triturado.
Pínchales un palillo para que no se salga su contenido.
Por último, coloca la salsa en el vaso y los calamares en el cestillo de la Thermomix. Programa esta a
temperatura varoma y velocidad 1 durante 20 y 25 minutos. Y ya está. Tendrás una receta para chuparse los dedos.

Cantidad por Ración:
Calorías		204.99 kcal
% Valor diario*
Grasa total 1.75 g		2.7%
	Grasas Saturadas 0.3 g	1.5%
	Grasas Trans
Colesterol 253.79 mg		84.6%
Sodio 1009.67 mg		42.1%
Carbohidratos totales 7.79 g		2.6%
	Fibra Dietética 1.27 g	5.1%
	Azúcares 2.89 g
Proteínas 37.95 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

calamares

Preguntas frecuentes para la receta de calamares rellenos en la Thermomix

¿Qué condimentos se usan para rellenar los calamares?
Normalmente se usan especias como la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla, el perejil, el orégano y el tomillo.
¿Es necesario descongelar los calamares antes de rellenarlos?
Sí, es necesario descongelar los calamares antes de rellenarlos.
¿Es difícil preparar calamares rellenos en la Thermomix?
No, es muy sencillo preparar calamares rellenos en la Thermomix.
¿Qué tipo de calamares se pueden usar para rellenar?
Se pueden usar calamares frescos o congelados.
¿Es necesario salar los calamares rellenos antes de cocinarlos?
Sí, es necesario salar los calamares rellenos antes de cocinarlos.