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Cómo preparar harina de almendras con la Thermomix– Truco

Name: Cómo preparar harina de almendras con la Thermomix– Truco
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de almendras crudas

12 agosto, 2017

Cuando pensamos en harina, a todos nos viene a la mente la harina de trigo o bien la harina de garbanzos, que en los últimos años parece haberse puesto de moda.

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1 No obstante, hay otra que está cogiendo cada vez más peso porque es apta para celíacos, porque ayuda a mejorar la presión arterial y porque, además, disminuye las posibilidades de sufrir una enfermedad cardíaca.

2 Ingredientes de Cómo preparar harina de almendras con la Thermomix– Truco

3 Preparación de Cómo preparar harina de almendras con la Thermomix– Truco

No obstante, hay otra que está cogiendo cada vez más peso porque es apta para celíacos, porque ayuda a mejorar la presión arterial y porque, además, disminuye las posibilidades de sufrir una enfermedad cardíaca.

De ahí nuestro truco de hoy: cómo preparar harina de almendras con la Thermomix.

Sí, esa es la variedad de harina que te merece la pena tener en consideración y que se ha convertido en una alternativa idónea tanto para elaborar pasta como para postres.

Cómo preparar harina de almendras con la Thermomix– Truco

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Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

1 minuto

Cocina Española

Categoría: trucos thermomix

Ingredientes de Cómo preparar harina de almendras con la Thermomix– Truco

500 gramos de almendras crudas

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Preparación de Cómo preparar harina de almendras con la Thermomix– Truco

Una vez que ya te has animado a elaborar este producto que te resultará tan útil a la hora de preparar un sinfín de platos, lo que debes hacer es seguir estas indicaciones:
Lo primero es que procedas a comprar entre 500 gramos de almendras crudas.
A continuación, quítales la piel a todos esos frutos secos.
El siguiente paso consistirá en que viertas las almendras en el vaso de tu robot de cocina.
Después, deberás programar la Thermomix a velocidad progresiva 5 – 10 durante unos quince segundos aproximadamente. Pasado ese tiempo comprueba hasta qué punto se han triturado las almendras. Si no te convence el resultado prueba a volver a programarlo durante unos segundos más.
Así, de manera realmente rápida, habrás conseguido tener lista una harina de almendras casera y que te resultará muy útil.

Cantidad por Ración:
Calorías		289.5 kcal
% Valor diario*
Grasa total 24.96 g		38.4%
	Grasas Saturadas 1.9 g	9.5%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol		0
Sodio 0.5 mg		0%
Carbohidratos totales 10.78 g		3.6%
	Fibra Dietética 6.25 g	25%
	Azúcares 2.17 g
Proteínas 10.57 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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Preguntas frecuentes para la receta de Cómo preparar harina de almendras con la Thermomix– Truco

¿Es necesario usar una Thermomix para preparar harina de almendras?
No es necesario usar una Thermomix para preparar harina de almendras. Se puede preparar harina de almendras con un procesador de alimentos, un molinillo de café o una licuadora.
¿Qué tipo de almendras se deben usar para preparar harina?
Es recomendable usar almendras enteras y sin sal para preparar harina de almendras. Las almendras descascarilladas también pueden usarse, pero es mejor evitar las almendras con sal.
¿Cómo se sabe cuándo la harina está lista?
La harina de almendras está lista cuando se obtiene un polvo fino con una textura similar a la de la harina de trigo. Si hay trozos más grandes, es necesario procesar la harina durante unos segundos más.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar harina de almendras?
El tiempo que se tarda en preparar harina de almendras depende del equipo que se utilice. Usando una Thermomix, el proceso de preparación dura aproximadamente un minuto.
¿La harina de almendras se puede almacenar?
Sí, la harina de almendras se puede almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Se recomienda consumirla en un plazo de un mes.