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Cómo preparar crema de calabacín con la Thermomix

Ideal para una cena ligera, un plato saludable e incluso una receta estupenda para dársela a los más pequeños de la casa. Todo esto y más es la crema de calabacín con la Thermomix que te vamos a enseñar ahora a preparar.

Se trata de una receta sencilla, que se puede tomar tanto fría como caliente y que posee un sabor estupendo que se puede convertir en una alternativa idónea para cualquier momento. ¿Te animas a aprender a elaborarla?

Los ingredientes

Comencemos por el principio. Lo esencial para poder llevar a cabo este plato es que compres todos los productos que son necesarios para elaborar unas seis raciones, aproximadamente:

  • 1 cebolla pequeña.

  • 50 gramos de aceite de oliva.

  • 2 calabacines medianos.

  • 1 patata mediana.

  • 8 quesitos.

  • Sal.

  • 600 gramos de agua

La crema de calabacín con la Thermomix paso a paso

Ahora, ponte el delantal y sigue las indicaciones que tienes a continuación:

  • En primer lugar, comienza pelando la cebolla, la patata y los calabacines. Después, los cortamos en trozos.

  • Acto seguido, vertemos en el vaso del robot de cocina al aceite de oliva, los calabacines, la cebolla y la patata. Programamos ese a velocidad 2 y temperatura varoma durante unos 10 minutos, aproximadamente.

  • El siguiente paso consistirá en añadir el agua y la sal. Con el cubilete colocado, se procederá a programar la Thermomix a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior pero, en este caso, unos 20 minutos.

  • Por último, quedará añadir los quesitos y se programará el robot a velocidad progresiva 5-7-10 unos dos minutos.

Y ya está. Ya se tendrá lista esta sencilla, saludable y sabrosa crema de calabacín que gustará a todos, tanto a mayores como a niños. Ah, no te olvides de emplatarla añadiendo, si así os apetece, unos picatostes.

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