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Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix

Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina como quien dice. Precisamente por ese motivo te interesa conocer la receta que te vamos a dar a continuación ya que es propia de esas fechas.

Sí, se convierte en un plato idóneo para los católicos practicantes, en concreto para comer el Viernes de Cuaresma en el que su religión establece la prohibición de comer carne.

Nos estamos refiriendo al potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix.

Sigue leyendo y aprenderás a prepararlo.

 

 

Preguntas frecuentes para la receta de Potaje de garbanzos con bacalao en la Thermomix

  • ¿Qué tipo de bacalao se recomienda usar?

    Se recomienda usar bacalao desalado para esta receta.

  • ¿Es necesario añadir algún tipo de aceite?

    Sí, se recomienda añadir una cucharada de aceite de oliva para darle un toque extra de sabor.

  • ¿Es posible sustituir el garbanzo por algún otro tipo de legumbre?

    Sí, se puede sustituir el garbanzo por lentejas, por ejemplo.

  • ¿Es necesario remojar los garbanzos antes de preparar el potaje?

    No es necesario, pero sí recomendable para que los garbanzos estén más tiernos.

  • ¿Es necesario añadir sal al potaje?

    No es necesario, ya que el bacalao suele aportar suficiente sal al plato.


Receta por maria merino

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