Crema de queso y plátano con Thermomix
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Se trata de una propuesta diferente, original y con un sabor exquisito que encantará a todos tus invitados sin lugar a dudas.
Crema de queso y plátano con Thermomix
crema de queso y plátano con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Ingredientes de crema de queso y plátano con Thermomix
Para preparar este postre necesitas contar con los siguientes productos:
- 300 gramos de queso en crema.
- 210 gramos de plátano pelado.
- 110 gramos de azúcar.
- 250 mililitros de nata líquida para montar.
- 70 mililitros de zumo de naranja.
- 6 hojas de gelatina.
- 3 yemas de huevo.
- Chocolate de cobertura para la decoración de la crema.
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Preparación de crema de queso y plátano con Thermomix
- Cuando ya hayas conseguido reunir todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Hidrata las hojas de gelatina y luego resérvalas.
- Vierte en el vaso los plátanos y programa a
- velocidad 5 / 8 segundos.
- Los plátanos mézclalos en un bol con el zumo de naranja para luego echarlos en un cazo y dejarlo cocer durante 5 minutos. Reserva la mezcla.
- Coloca la mariposa.
- Añade al vaso el azúcar, las yemas de huevo y el queso. Programa a
- velocidad 3 / 1 minuto.
- La mezcla resultante resérvala.
- A continuación, en el vaso lavado procede a montar la nata. Será suficiente con que quede semi-montada.
- Mezcla lo que es la nata con el resultado donde estaba el queso y que habías reservado.
- Después, echa la gelatina a la mezcla del zumo y el plátano. Remueve y añade un pizca de crema de queso más.
- Por último, mézclalo todo hasta conseguir un resultado estupendo. Tendrás que introducir el resultado en el frigorífico durante, al menos, 24 horas.
- Puedes añadirle por encima el chocolate de cobertura.
Información Nutricional
crema de queso y plátano con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 246.41 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 18.61 g | 28.6% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 119.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos totales 18.59 g | 6.2% | |
| Fibra Dietética 0.56 g | 2.2% | |
| Azúcares 15.89 g | ||
| Proteínas 2.88 g | ||
| Vitamina A 20.9 % | Vitamina C 9.41 % | |
| Calcio 5.1 % | Hierro 1.35 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Crema de queso y plátano con Thermomix
¿Qué ingredientes necesito para preparar la crema de queso y plátano con Thermomix?
Para preparar esta crema necesitas queso crema, plátano maduro, leche, azúcar y canela en polvo.
¿Se puede preparar esta crema sin Thermomix?
Sí, se puede preparar esta crema sin Thermomix. Para ello, necesitas una licuadora para triturar los ingredientes y una olla para calentar la mezcla.
¿Qué beneficios aporta la canela a la crema de queso y plátano?
La canela es una especia muy aromática que aporta un toque dulce y especiado a la crema. Además, aporta numerosos beneficios a la salud como mejorar la digestión, el sistema inmune y la circulación.
¿Es necesario usar queso crema para preparar esta receta?
Sí, es necesario usar queso crema para preparar esta receta ya que le da un toque de cremosidad y sabor único.
¿Se puede añadir alguna otra fruta a la crema de queso y plátano?
Sí, se pueden añadir otras frutas a la crema para variar su sabor. Por ejemplo, se pueden añadir fresas, frambuesas o albaricoques.
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Hola, en la foto se ve una capa blanca, otra beige y el chocolate, como se consigue la capa blanca?