bebidas thermomix

Agua de Valencia con la Thermomix

Sin lugar a dudas, uno de los cócteles con “sello español” más espectaculares que existen es del que ahora te vamos a dar su receta. En concreto, te vamos a enseñar a elaborar agua de Valencia con la Thermomix.

Se trata de una bebida que maravilla a quien la bebe y que tiene su origen en el año 1959. Fue creada en la Cervecería Madrid de Valencia por Constante Gil.

¿Te animas a prepararla para sorprender a tus invitados?

Los ingredientes

Para preparar dos copas, aproximadamente, necesitas contar con los siguientes productos:

  • 200 gramos de azúcar.

  • Hielos, aproximadamente una bandeja.

  • 2 naranjas de zumo.

  • 150 mililitros de licor blanco (ginebra, vodka…).

  • 1 limón.

  • 1 botella de cava.

Agua de Valencia con la Thermomix paso a paso

Una vez que se tienen todos los ingredientes llega el momento de elaborar este cóctel y para eso hay que seguir estos pasos:

  • Lo primero será pelar a fondo tanto las naranjas como el limón, consiguiendo que no tengan ningún retazo de color blanco pues esa parte amarga.

  • A continuación, se procederá a verter en la Thermomix las naranjas, el limón, la mitad de los hielos y el azúcar. Se programará el robot a velocidad 9 durante 1 minuto.

  • Acto seguido se le añadirá el resto de los hielos y se repetirá la programación anterior tanto en velocidad como en tiempo.

  • Para finalizar, habrá que bajar el robot a la velocidad 3 y así ir añadiendo, poco a poco, tanto el cava como el licor elegido.

Cuando se tenga una mezcla homogénea, ya se tendrá lista el agua de Valencia. Solo quedará servirla y disfrutarla.

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